Crèmes glacées

Mettez vos glaces en valeur et gardez-les à la bonne texture. Nos vitrines à crèmes glacées s'adaptent aux glaciers, salons de thé et boulangeries, et nos conservateurs stockent vos bacs et produits glacés. Choisissez le nombre de bacs et le type de présentation adaptés à votre point de vente.

Questions fréquentes

Vitrine à glaces ou conservateur : quelle différence ?

La vitrine à glaces présente les bacs de crème glacée au client pour un service à la boule. Le conservateur (coffre) stocke les glaces en bacs ou en produits emballés : bâtonnets, cônes, pots. Les deux se complètent souvent dans un glacier, un snack ou un commerce de plage.

À quelle température conserver la crème glacée ?

Les modèles du rayon travaillent en général entre -24 et -14 °C, ou entre -20 et -14 °C. Une température proche de -14 °C rend la glace plus facile à servir à la boule, une température plus basse convient au stockage longue durée. La plage exacte figure sur chaque fiche produit.

Couvercle plein, vitré, plat ou incurvé ?

Le couvercle plein isole mieux et convient au stockage. Les couvercles vitrés coulissants, plats ou incurvés, permettent de montrer les produits : l'incurvé offre une meilleure visibilité, le plat permet de poser des articles dessus.

Le conservateur peut-il être déplacé ?

Une grande partie des modèles est montée sur roulettes, dont certaines avec frein : pratique pour sortir le conservateur en terrasse ou le déplacer pour le nettoyage. Le détail figure sur chaque fiche produit.

Quels accessoires prévoir ?

Le rayon propose des accessoires dédiés : paniers, bacs inox, supports et kits de lavage.