Brosse métallique violon, fils ronds en acier laitonné

• Construction tout inox

• Résistances chauffantes en quartz

• Minuterie 15 minutes

• Avec tiroir collecteur de miettes en acier inoxydable

• Pinces à toast incluses

• Gaufres de Liège, motif rectangulaire de 2 empreintes 165×100 4×6 cases

• Construction en inox

• Plaques de cuisson en fonte antiadhésive

• Poignée isolée

• Avec minuterie

• Réglage manuel de température de +50°C à +300°C

• Construction en inox AISI 304

• Carrosserie épaisseur 20/10ème

• Modèle à poser

• 2 plaques carrées en fonte d’aluminium 300×300 mm

• Avec thermostat de sécurité

• Bouton de contrôle de puissance 7 positions

• Témoin lumineux de marche/arrêt

• Fabrication en inox 3 couches

• Poignée en inox avec prise douce

• Livré avec couvercle en inox

• A utiliser seulement avec le wok à induction 239766

• Carrosserie en aluminium laqué moulée sous pression

• Protecteur de lame, plateau et chariot mobile en aluminium anodisé

• Arbre porte lame monté sur palier à bille double

• Moteur professionnel avec aération

• Lame professionnelle trempée, rectifiée, au chrome dur

• Épaisseur de coupe maximum : 15 à 17 mm

• Transmission par courroie

• Interrupteur lumineux avec centrale de sécurité

• Alimentation électrique : 230 V mono

• 2 types de modèles : affûteur amovible ou fixe

• Construction en inox

• Rouleaux en résine pour contact alimentaire

• Réglage de l’épaisseur des rouleaux de 0,5 mm à 4 mm

• Transmission par courroie

• Pieds anti-dérapant en caoutchouc

• Commande par pédale en option

• Coupe et scellage par une pièce antiadhésive

• Conforme à la réglementation hygiène et sécurité (absence d'émanation de chlore)

• Tablette amovible pour étirage du film

• Système frein bobine

• Plaques chauffantes téflonnée, 230V mono, 0,36 kW

• Laize : 500 mm

• Machine manuelle permettant de sceller hermétiquement les barquettes de 250 à 2000 grammes

• Découpe et soudure simultanées du film

• Matrice réglable petit et grand format 138×96 et 138×191 mm

• Régulation électronique de la température

• Capacité de soudure 195×160 mm

• Bobine : laize 160 mm, diamètre 200 mm

• Sacs sous-vide de conservation non rétractable en PA/PE

• Pour la conservation de tout type de denrées alimentaires

• Thermosoudable avec soudure 3 côtés

• Epaisseur : 90 microns

• Machines de table destinées au conditionnement en sacs sous vide

• Construction inox robuste, cuve inox emboutie

• 1 barre de soudure amovible (double soudure) sans fils électriques

• Couvercle transparent bombé

• Alarme vidange

• Temps de cycle 20-40 secondes

• Machines fournies avec des plaques volumétriques

• Préchauffage de la pompe en standard

• Remise en atmosphère lente et progressive

• Panneau de commande numérique

• Barre de soudure : longueur 420 mm

• Pompe : 12 m³/h

• Intérieur et extérieur inox

• Eclairage intérieur,

• 5 niveaux de réglage de puissance

• Fonction décongélation

• Fonction cuisson rapide

• Panneau 20 programmes

• Sonnerie en fin de cycle

• Sole fixe en céramique