• Nos appareils pour la cuisson sous vide utilisent un système de pompe

de circulation pour garantir un réchauffement uniforme.

• Construction en inox

• Livrés avec un couvercle avec une bande silicone pour une fermeture

hermétique

• Robinet de vidange

• Panneau de commande digital

• Niveaux de température réglables de +45°C à +95°C

• Livrés avec un panier en inox pour le maintien des sacs sous vide (4 compartiments pour format GN2/3 et 6 compartiments pour format GN1/1)

• 2 barres de soudures parallèles de longueur 450 mm

• Commande digitale à 9 programmes

• Gestion du temps de la mise sous vide

• Système Softair: remise en atmosphère progressive pour les produits fragiles

• Système autonettoyant de la pompe à vide

• Rappel automatique de la vidange d’huile

• Cuve inox angles arrondis pour faciliter le nettoyage

• Dimensions de la chambre: 560×460×220 mm

• Dotation: un jeu de plaques de calage en polyéthylène

• Sacs sous-vide de conservation non rétractable en PA/PE

• Pour la conservation de tout type de denrées alimentaires

• Thermosoudable avec soudure 3 côtés

• Epaisseur : 90 microns

• Machines de table destinées au conditionnement en sacs sous vide

• Construction inox robuste, cuve inox emboutie

• 1 barre de soudure amovible (double soudure) sans fils électriques

• Couvercle transparent bombé

• Alarme vidange

• Temps de cycle 20-40 secondes

• Machines fournies avec des plaques volumétriques

• Préchauffage de la pompe en standard

• Remise en atmosphère lente et progressive

• Panneau de commande numérique temporelles ( 10 programmes)

• Barre de soudure : longueur 420 mm

• Pompe : 21m³/h

• Sacs sous-vide de conservation non rétractable en PA/PE

• Pour la conservation de tout type de denrées alimentaires

• Thermosoudable avec soudure 3 côtés

• Epaisseur : 90 microns

• Machines de table destinées au conditionnement en sacs sous vide

• Construction inox robuste, cuve inox emboutie

• 1 barre de soudure amovible (double soudure) sans fils électriques

• Couvercle transparent bombé

• Alarme vidange

• Temps de cycle 20-40 secondes

• Machines fournies avec des plaques volumétriques

• Préchauffage de la pompe en standard

• Remise en atmosphère lente et progressive

• Panneau de commande numérique

• Barre de soudure : longueur 420 mm

• Pompe : 12 m³/h

• Sacs sous-vide de conservation non rétractable en PA/PE

• Pour la conservation de tout type de denrées alimentaires

• Thermosoudable avec soudure 3 côtés

• Epaisseur : 90 microns ; Voir conditionnement en description

• Machines de table destinées au conditionnement en sacs sous vide

• Construction inox robuste, cuve inox emboutie

• 1 barre de soudure amovible (double soudure) sans fils électriques

• Couvercle transparent bombé

• Alarme vidange

• Temps de cycle 20-40 secondes

• Machines fournies avec des plaques volumétriques

• Préchauffage de la pompe en standard

• Remise en atmosphère lente et progressive

• Panneau de commande numérique

• Barre de soudure : longueur 330 mm

• Pompe : 8 m³/h