Nouveaux produits
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CONSERVATION
Sous-catégories
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Dérouleur de film avec...
1 605,98 ۥ Construction tout inox
• Sur châssis, avec table de travail
• Tous films PVC et PE
• Réglage de la température de soudure
• Résistance inox blindée étanche
• Freinage du déroulement des films
• Conçu pour bobines ø 200 mm
• Plaques chauffantes téflonnée, 230 V mono
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Cuisson sous vide
390,33 €• Nos appareils pour la cuisson sous vide utilisent un système de pompe
de circulation pour garantir un réchauffement uniforme.
• Construction en inox
• Livrés avec un couvercle avec une bande silicone pour une fermeture
hermétique
• Robinet de vidange
• Panneau de commande digital
• Niveaux de température réglables de +45°C à +95°C
• Livrés avec un panier en inox pour le maintien des sacs sous vide (4 compartiments pour format GN2/3 et 6 compartiments pour format GN1/1)
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Machine sous vide sur socle...
8 006,63 €• 2 barres de soudures parallèles de longueur 450 mm
• Commande digitale à 9 programmes
• Gestion du temps de la mise sous vide
• Système Softair: remise en atmosphère progressive pour les produits fragiles
• Système autonettoyant de la pompe à vide
• Rappel automatique de la vidange d’huile
• Cuve inox angles arrondis pour faciliter le nettoyage
• Dimensions de la chambre: 560×460×220 mm
• Dotation: un jeu de plaques de calage en polyéthylène
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Dérouleur de film avec...
724,98 ۥ Construction en inox
• Laize de 500 ou 600 mm, bobine de ø 200 mm
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Thermo-soudeuse
718,25 €Soudeuse pour papier thermo soudable et aluflex
• Capacité de soudure : 300×250 mm
• Laize papier : 350 mm
• Boîtier étanche IP 65
• Accessoires : table support inox
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Sacs sous-vide Vichy...
162,13 €• Sacs sous-vide de conservation non rétractable en PA/PE
• Pour la conservation de tout type de denrées alimentaires
• Thermosoudable avec soudure 3 côtés
• Epaisseur : 90 microns
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Machine sous vide 21m3/h
4 714,53 €• Machines de table destinées au conditionnement en sacs sous vide
• Construction inox robuste, cuve inox emboutie
• 1 barre de soudure amovible (double soudure) sans fils électriques
• Couvercle transparent bombé
• Alarme vidange
• Temps de cycle 20-40 secondes
• Machines fournies avec des plaques volumétriques
• Préchauffage de la pompe en standard
• Remise en atmosphère lente et progressive
• Panneau de commande numérique temporelles ( 10 programmes)
• Barre de soudure : longueur 420 mm
• Pompe : 21m³/h
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Plateau pour film étirable...
729,27 €• Coupe et scellage par une pièce antiadhésive
• Conforme à la réglementation hygiène et sécurité (absence d'émanation de chlore)
• Tablette amovible pour étirage du film
• Système frein bobine
• Plaques chauffantes téflonnée, 230V mono, 0,36 kW
• Laize : 500 mm
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Scelleuse de barquettes
963,59 €• Machine manuelle permettant de sceller hermétiquement les barquettes de 250 à 2000 grammes
• Découpe et soudure simultanées du film
• Matrice réglable petit et grand format 138×96 et 138×191 mm
• Régulation électronique de la température
• Capacité de soudure 195×160 mm
• Bobine : laize 160 mm, diamètre 200 mm
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Sacs sous-vide or/transparent
127,87 €• Sacs sous-vide de conservation non rétractable en PA/PE
• Pour la conservation de tout type de denrées alimentaires
• Thermosoudable avec soudure 3 côtés
• Epaisseur : 90 microns