Four pizza digital 2 x 6 pizzas diametre 36

Electrique

Ouverture sur la longueur

Four mixte digital à injection de vapeur, pas de 75 mm 

Livré sans câble électrique ni prises

• Porte en acier inoxydable isolée double paroi

• Avec 1 étagère réglable, pour assiettes de ø maxi. 320 mm

• Température réglable jusqu'à 85°C maximum avec voyant lumineux

• Carrosserie en inox

• Verseuse en verre et porte-filtre en plastique ABS

• 2 plaques chauffantes,

• 2 verseuses en verre en dotation

• Système de protection contre la chauffe à sec

• Idéal pour chauffer du chocolat liquide et dense

• Température : +30°C/+90°C

• Équipé d’un agitateur

• Bol 5 L amovible, même si rempli

• Robinet de sécurité anti-gouttes

• Nettoyage facile

• Contrôle de la température variable

• Protection contre la surchauffe

• Intérieur et extérieur inox

• Commande minuterie préprogrammée à 60 secondes à puissance maximale

+ bouton marche/arrêt

• Sonnerie en fin de cycle

• Sole fixe en céramique

• Construction inox, porte à double vitrage

• Enceinte de cuisson émaillée

• Eclairage intérieur

• Angles de l’enceinte rayonnés pour faciliter le nettoyage

• Avec 2 ventilateurs

• Plage de température réglable: de 50°C à 300°C

• Minuterie réglable de 0 à 120 minutes

• Fourni avec 4 grilles inox 436×315 mm au pas de 70 mm

• Cordon d’alimentation 230 V équipé d’une prise 16 A

• Réglage de puissance

• Idéal pour les buffets

• Plaquettes de texte magnétiques incluses

• Cuve et couvercle en acier inoxydable

• 2 modèles : revêtement noir (860083) ou chrome (860304)

• Habillage aluminium, surface en verre

• Bouton de marche/arrêt

• Température maximale 95°C

• Variable de 30°C à 95°C

• Indicateur lumineux

• Construction tout inox

• Température réglable en continu jusqu’à 180°C

• Cuve 12 L emboutie, avec zone froide et robinet de vidange

• Panier inox dim.: 230×280×120 mm

• Résistance 380 V amovible pour un nettoyage facile

• Thermostat de sécurité

Spatules à hamburger inox manche en bois

• Construction tout inox

• Réglage de puissance et voyants lumineux

• H-variable réglage par système de levage

• L-450 : bac collecteur amovible avec grille de 440×320 mm

• L-600 : bac collecteur amovible avec grille de 590×320 mm

• Résistances blindées

• Se fixe au mur : trous oblongs, pattes de fixation incluses