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Pizza & saladettes
Pour les pizzerias, snacks et sandwicheries, la saladette garde vos garnitures au frais dans des bacs GN, à portée de main. Les tours à pizza ajoutent un plan de travail adapté au façonnage de la pâte. Comparez les modèles selon le nombre de portes et de bacs, et trouvez celui qui suit le rythme de votre service.
Questions fréquentes
Quelle différence entre une saladette et une table à pizza ?
La saladette est un meuble réfrigéré avec, sur le dessus, des bacs gastronormes pour les ingrédients : idéale pour les sandwichs, salades et préparations froides. La table à pizza a un plan de travail en granit pour étaler la pâte, souvent surmonté d'une vitrine réfrigérée à ingrédients.
Combien de portes et quelle longueur choisir ?
Les modèles 2 portes (moins de 150 cm) conviennent aux petites cuisines et aux snacks. Les modèles 3 portes (plus de 150 cm) offrent plus de stockage et plus de bacs pour une production importante. Mesurez la place disponible avant de choisir.
Portes ou tiroirs ?
Les portes donnent accès à des étagères pour stocker les bacs de réserve. Les tiroirs permettent d'atteindre les produits sans se baisser ni encombrer le passage : ils sont pratiques dans les cuisines étroites.
Les bacs sont-ils fournis ?
Cela dépend du modèle : la fiche produit indique la dotation. Des bacs gastronormes et des accessoires complémentaires sont disponibles dans le rayon.
Comment obtenir un conseil ou un devis ?
Ajoutez les produits à votre demande de devis ou contactez-nous en précisant votre activité, la place disponible et le nombre de couverts. Nous vous orientons vers le modèle le plus adapté.
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- Longueur : Moins de 100 cm
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SALADETTE REFRIGEREE, PARE-HALEINE VERRE DROIT
882,00 €+2/+8°C, GAZ R600A, 2 P. GN1/1, CAP.2GN1/1+3GN1/6 Tension : 230V Mono - Puissance (en kW) : 0.25 L (en mm) : 900 - P (en mm) : 700 H (en mm) : 1 310 - Fréquence (Hz) : 50 Type de gaz : R600A - Quantité de gaz (g) : 100 Hauteur sans pare-haleine: 850 mm -
Saladette S901S/STOP, +2/+8°C,
732,00 €GAZ R600A, DESSUS FIXE, 2 PORTES GN1/1 Tension : 230V Mono - Puissance (en kW) : 0.25 L (en mm) : 900 - P (en mm) : 700 H (en mm) : 870 - Cont. (en L) : 240
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SALADETTE INOX COUVERCLE TELESCOPIQUE +2/+8°C
652,00 €GAZ R600A, 2 PORTES GN1/1, CAPACITE 2GN1/1+2GN1/4 Tension : 230V Mono - Puissance (en kW) : 0.25 L (en mm) : 900 - P (en mm) : 700 H (en mm) : 850 - Cont. (en L) : 240 -
SALADETTE REFRIGEREE CENTRALE, 0/+10°C, GAZ R600A
750,00 €DESSUS INOX FIXE, 4 TIROIRS GN1/1 Tension : 230V Mono - Puissance (en kW) : 0.25 L (en mm) : 900 - P (en mm) : 700 H (en mm) : 870 - Cont. (en L) : 220 Type de gaz : R600A - Quantité de gaz (g) : 100 -
TABLE REFRIGEREE SANDWICHES INOX, +2/+8°C
849,00 €GAZ R600A, 2 PORTES GN1/1, CAP.5GN1/6 NON INCLUS Tension : 230V Mono - Puissance (en kW) : 0.25 L (en mm) : 900 - P (en mm) : 700 H (en mm) : 980 - Cont. (en L) : 240 -
Comptoir à pizza PT920 GN1/1
919,00 €Acier inoxydable|Dessus de table en granite|Cuve de refroidissement pour bacs GN1/6|Dégivrage automatique|Porte(s)|Pieds ajustables|Refroidissement par ventilateur -
Saladette GS91 GN1/1
820,00 €Comptoir pour saladette gastro pour cuisines professionnelles Gamme d’un excellent rapport qualité/prix.|Dégivrage automatique|Tablettes GN1/1 réglables|Pieds ajustables|Coffre en acier inoxydable|Refroidissement par ventilateur -
Saladette SA920 GN1/1
887,00 €Acier inoxydable|Haut ouvert pour bacs GN|Régulation numérique et affichage de la température|Dégivrage automatique|Pieds ajustables|Refroidissement par ventilateur -
Saladette SA910 GN1/1
765,00 €Acier inoxydable|Régulation numérique et affichage de la température|Dégivrage automatique|Pieds ajustables|Refroidissement par ventilateur -
Saladette SS920 GN1/1
1 013,00 €Comptoir acier inoxydable avec cuve de refroidissement pour bacs GN1/7 Acier inoxydable|Cuve de refroidissement pour bacs GN1/6|Dégivrage automatique|Porte(s)|Pieds ajustables|Refroidissement par ventilateur -
Saladette SA910BT NEGATIVE GN1/1
1 055,00 €Congélateur|Acier inoxydable|Régulation numérique et affichage de la température|Pieds ajustables|Refroidissement par ventilateur -
Saladette SA912 GN1/1
1 058,00 €Acier inoxydable|Dégivrage automatique|Pieds ajustables|Refroidissement par ventilateur