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Laverie
Tout pour la plonge : lave-vaisselle à capot ou frontal, lave-verres, lave-batterie, lave-mains inox, douchettes et robinetterie. Un doute sur la capacité dont vous avez besoin ? Demandez un devis, nous vous conseillons.
Questions fréquentes
Lave-vaisselle frontal, à capot ou lave-batterie ?
Le lave-vaisselle frontal se glisse sous un comptoir : il convient aux bars et aux petits restaurants. Le lave-vaisselle à capot traite plus de paniers à l'heure pour les cuisines plus importantes. Le lave-batterie accepte les grandes pièces : bacs gastro, plaques, casseroles.
Commandes électroniques ou électromécaniques ?
Les commandes électromécaniques sont simples et robustes. Les commandes électroniques offrent plus de programmes et un affichage des températures, utiles pour le suivi de l'hygiène.
Pourquoi un lave-mains dans une cuisine professionnelle ?
Le lavage des mains doit pouvoir se faire à un poste dédié, distinct des bacs de plonge. Le rayon propose des lave-mains en inox, dont des modèles à commande non manuelle (genou ou pied) qui évitent de toucher le robinet.
Quelle douchette de prélavage choisir ?
La douchette sert à retirer les restes avant le passage en machine. Choisissez la hauteur de colonne et le type de fixation (murale ou sur plan) selon votre plonge. Des robinets et mitigeurs professionnels sont également disponibles.
Les équipements sont-ils en inox ?
Les équipements de laverie du rayon sont en grande majorité en inox 304, l'acier inoxydable standard en restauration : il résiste à la corrosion et aux produits de nettoyage. La matière exacte figure sur chaque fiche produit.
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- Commande : Électronique
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LAVE-VAISSELLE A CAPOT COMMANDES ELECTRONIQUES
3 322,80 €500X500, AVEC POMPE DE VIDANGE, RINCAGE, DETERGENT Fourni avec câble électrique, sans prise AVEC POMPE DE RINCAGE ELECTRIQUE DOTATION: 1 PANIER A VERRES 1 PANIER A ASSIETTES 1 GODET A COUVERTS 1 FLEXIBLE D'ALIMENTATION D'EAU ******************** EMPRISE AU SOL SANS POIGNEE: 664X815MM DIMENSIONS HORS TOUT AVEC POIGNEE: 731X920MM PASSAGE UTILE 410MM HAUTEUR CAPOT FERME: 1404-1454MM HAUTEUR CAPOT OUVERT: 1845-1895MM Tension : 380V Tri + Neutre Puissance (en kW) : 8.6 - L (en mm) : 731 P (en mm) : 920 - H (en mm) : 1 404 Fréquence (Hz) : 50 -
LAVE-BATTERIE COMMANDES ELECTRONIQUES 3 PROGRAMMES
4 235,50 €PANIER 600X500 MM, AVEC POMPE DE VIDANGE Fourni avec câble électrique, sans prise AVEC POMPE DE RINCAGE ELECTRIQUE AVEC FILTRE DE CUVE AVEC CABLE D'ALIMENTATION SANS PRISE DOTATION : 1 PANIIER A ASSIETTES 600X500 MM, 1 PANIER A TASSE 600X500,MM 1 GODET A COUVERTS 80x80x130 mm 1 PANIER 500X500 OUVERT 1 COTE PLATEAUX 600X400 Tension : 380V Tri + Neutre Puissance (en kW) : 6 - L (en mm) : 594 P (en mm) : 751 - H (en mm) : 1 340 Poids brut (en Kg) : 115 - Cont. (en L) : 58 -
LAVE-BATTERIE COMMANDES ELECTRONIQUES 4 PROGRAMMES
19 161,50 €(3/6/9/12 MIN), PANIER 1350X725 MM Fourni avec câble électrique, sans prise Tension : 380V Tri + Neutre Puissance (en kW) : 14.8 - L (en mm) : 1 490 P (en mm) : 885 - H (en mm) : 1 970 Cont. (en L) : 120 - Fréquence (Hz) : 50 -
LAVE-BATTERIE COMMANDES ELECTRONIQUES 4 PROGRAMMES
8 162,00 €(2/4/6/8 MIN), PANIER 550X665 MM, Fourni avec câble électrique, sans prise AVEC FILTRE DE CUVE, PASSAGE DE PORTE: 805 MM HAUTEUR DU LAVE-BATTERIE PORTE OUVERTE: 2070 MM DOTATION: 1 PANIIER 550X665 MM MODELE LIVRE AVEC CABLE, SANS PRISE Tension : 380V Tri + Neutre Puissance (en kW) : 8.2 - L (en mm) : 650 P (en mm) : 750 - H (en mm) : 1 690 Cont. (en L) : 35 - Fréquence (Hz) : 50 -
LAVE-MAINS INOX ADOSSE AVEC ROBINET ELECTRONIQUE
305,86 €L (en mm) : 400 - P (en mm) : 340 H (en mm) : 560 -
LAVE-VAISSELLE COMMANDES ELECTRONIQUES PANIER
2 137,00 €500X500, AVEC POMPE DE VIDANGE, RINCAGE, DETERGENT AVEC POMPE DE RINCAGE ELECTRIQUE DOTATION: 1 PANIER A VERRES 1 PANIER A ASSIETTES 1 GODET A COUVERTS 1 FLEXIBLE D'ALIMENTATION D'EAU 1 CABLE + 1 PRISE 230V MONO Tension : 230V Mono - Puissance (en kW) : 3.6 L (en mm) : 570 - P (en mm) : 600 H (en mm) : 830