• Réfrigérant: gel eutectique sans glycol et sans eau (réparti partout dans la plaque, sans vide)

• Durée de mise au froid : 24 heures pour -22°C, 16 heures pour -18°C

• Fabrication en polyéthylène haute densité (PEHD), avec poignée de transport, couleur bleue

• Lavables au lave-vaisselle pendant deux heures à 85°C

• 3 températures possibles : -3°C (produits frais, légumes et fromage),

-12°C (viandes, poisson) et -21°C (surgelés et glaces)

• Construction en inox

• 4 roues chape zinguée dont 2 avec frein, 2 roues pivotantes

Douchette EC/EF Col de cygne standard h 1200 mm

• Durée de mise au chaud : 30 minutes au four à 85° C ou 35 minutes au bain-marie

• Fabrication en polypropylène , avec poignée de transport , couleur rouge

• Durée de maintien au chaud : 7 heures

• Lavables au lave-vaisselle pendant deux heures à 85°C

 Construction inox

• Tube cintré 25 mm

•  4 roues pivotantes dont 2 freinées ø 125 mm, chape polyamide avec pare-chocs

• Avec 2 séparations anti-chute inox

Douchette EC/EF Col de cygne 1/4 de tour h 580 mm

• Réfrigérant: gel eutectique sans glycol et sans eau (réparti partout dans la plaque, sans vide)

• Durée de mise au froid : 24 heures pour -22°C, 16 heures pour -18°C

• Fabrication en polyéthylène haute densité (PEHD), avec poignée de transport, couleur bleue

• Lavables au lave-vaisselle pendant deux heures à 85°C

• 3 températures possibles : -3°C (produits frais, légumes et fromage),

-12°C (viandes, poisson) et -21°C (surgelés et glaces)

• Construction inox

• Tube cintré 25 mm

• 4 roues pivotante dont 2 freinées ø 125 mm, chape inox avec pare-chocs

• Charge maximum 300 kg

Douchette EC/EF monotrou Col de cygne 1/4 DE TOUR  h 1200 mm