Armoire chauffante inox 304, 20xgn1/1-65

• Glissières embouties au pas de 71 mm et angles intérieurs rayonnés

• Parois isolées par laine de roche épaisseur 45 mm

• Réservoir d’eau de capacité 2,5 litres (remplissage manuel)

• Système de vaporisation à 5 niveaux

• Système de chauffage par convection avec possibilité d’utilisation en air sec ou

humide, selon les types d’aliments

• Ventilateur centrifuge en partie arrière

• Réglage électronique de la température jusqu’à +85°C

• Fermeture par système de verrou ergonomique

• 4 roulettes ø 100 mm dont 2 à freins

• Joint magnétique

• Ouverture de porte à 270°

• Bacs gastronormes GN1/1-65 non fournis